Thứ Ba, 19 tháng 1, 2016

Biểu hiện của bệnh gout như thế nào?


Câu hỏi :Mộng Nghi

Tôi muốn hỏi, chồng tôi bị sưng một ngón tay giữa, là ngón thứ ba của bàn tay và chân sưng những ngón nhỏ, một bàn chân trái, ngón đầu thì không sưng nhưng không đau chồng tôi vẫn đi lại hoạt động bình thường, như vậy chồng tôi có phải bị bệnh gút hay không ? 

bàn tay bị sưng các khớp của bệnh nhân gout


Trả lời :

Chào chị !

Cảm ơn chị đã gởi đã quan tâm và tin tưởng , trong thông tin chị gởi cho chúng tôi, không có thông tin liên lạc, bên cạnh đó những thông tin chị cung cấp về tình trạng bệnh của chồng chị khá chung chung, nên chúng tôi không thể kết luận chồng bạn có bị bệnh gút hay không.

Để chuẩn đoán và xác định bệnh gút phải dựa vào 12 tiêu chuẩn chuẩn đoán, bao gồm khám lâm sàng và làm các chỉ định cận lâm sàng: xét nghiệm, siêu âm, X-Quang...

Nếu có thể chị dẫn chồng chị tới phòng khám để được chuẩn đoán và xác định. tại đây chúng tôi có đủ điều kiện chuẩn đoán và điều trị bệnh gút.

Chúc chị và gia đình sức khỏe.



NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ HƯỜNG

Hotline: 0902 184 389 | 0974 405 536 | 0936 008 703

Huyện Mỹ Đức - Thành phố Hà Nội



Thứ Hai, 11 tháng 1, 2016

Đối phó với những cơn đau bất thường

Câu hỏi: Tôi bị bệnh gút đã hơn 1 năm nay và thường bị đau đớn ở các ngón chân vào những thời điểm khó biết trước. Mọi sinh hoạt, công việc rất bị ảnh hưởng, có cách nào xử lý nhanh để giảm cơn đau đó? (Hoàng Miên, Hà Tây).

những cơn đau do bệnh gout

Trả lời:

Khi bị gút, những cơn đau có thể xuất hiện đột ngột, nhưng thường là vào ban đêm. Và đúng như anh tả trong thư, cơn đau khiến người bệnh run rẩy, khổ sở và có thể kéo dài mấy ngày. Hầu hết các ngón chân đều đâu, nhưng ngón chân cái thường đau nhất. Ngoài việc uống thuốc giảm đau theo chỉ định của bác sĩ, anh có thể dùng đá để chườm. Nước đá có tác dụng xoa dịu và làm tê tức thời. Anh nên dùng đá vụn đặt lên một miếng vài sạch và chườm trong khoảng 10 phút là có tác dụng ngay. Hoặc cũng có thể nhúng trực tiếp ngón tay, chân đau vào xô đá vụn trong vài phút. Trong cơn đau, anh cũng nên nghỉ ngơi và nâng chỗ khớp bị đau lên cao.



NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ HƯỜNG

Hotline: 0936 009 783 | 0973 084 256

Huyện Mỹ Đức - Thành phố Hà Nội



Điều trị bệnh gút (gout) bằng nấm linh chi


Bệnh gút được gọi với nhiều tên khác nhau như (tiếng Anh: gout, tiếng Pháp: goutte, tiếng Việt Nam: thống phong…) Bệnh gút là do các gen bị trục trặc, bệnh thường có ở nam.


Phần lớn các bệnh nhân gút là nam giới tuổi trung niên có cơn gút cấp trên một tiền sử bệnh tiềm ẩn và phần lớn bệnh nhân mắc bênh gút có uống rượu thường xuyên. Tuy nhiên, ở những người phụ nữ có hoocmon nam tính mạnh cũng vẫn có thể bị mắc bệnh gút như thường.

Bệnh gút là một bệnh lý rối loạn chuyển hóa purin làm tăng Acid uric máu dẫn đến tình trạng ứ đọng tinh thể muối Urát tại khớp gây viêm khớp, thường gặp ở nam giới tuổi trung niên. Đối với nhiều người, cơn đau đầu tiên do bệnh gút xảy ra ở ngón chân cái. Thông thường, cơn đau đó khiến một người đang ngủ phải tỉnh dậy. Ngón chân rất đau, tấy đỏ, ấm và sưng lên. 

Triệu chứng của bệnh gút

Triệu chứng thông thường đặc trưng của bệnh gút thường là đỏ đau dữ dội tại một hay nhiều khớp, sưng tấy, nóng,. Phần lớn các bệnh nhân khi điều trị dứt được cơn đau đều tự cho là đã khỏi bệnh gút mà không biết rằng bệnh vẫn đang âm thầm phát triển bên trong cơ thể. Các cơn đau sẽ xuất hiện trở lại ngày càng nhiều và nặng hơn nếu không được điều trị tiếp tục và triệt để.

Ở giai đoạn sau, có thể xuất hiện những khối u, cục gọi là hạt tophi (topus) xung quanh khớp, gây ảnh hưởng rất lớn đến thẩm mỹ và có nguy cơ gây biến dạng các khớp và có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng về sau và nghiêm trọng hơn là tàn phế.

Biến chứng nguy hiểm của bệnh gút

Biến chứng nguy hiểm do bệnh gút Theo thống kê, bệnh gút (hay còn gọi là thống phong) chiếm 1-2% dân số ở các nước phát triển và đứng thứ tư trong số 15 bệnh khớp thường gặp tại nước ta. 

Bệnh gút rất dễ bị nhầm lẫn với các bệnh viêm xương khớp khác và nếu điều trị không đúng cách, không kịp thời có thể dẫn đến các biến chứng rất nguy hiểm. Có nhiều loại biến chứng thường gặp trong quá trình điều trị bệnh gút:

Tổn thương xương khớp: Các khớp xương bị hủy hoại nghiêm trọng, bênh nhân có thể mất khả năng di chuyển. Các hạt tôphi bị vỡ loét khiến vi khuẩn xâm nhập vào trong khớp, gây viêm khớp nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết.

Suy thận, sỏi thận: Theo thống kê, 10-15% bệnh nhân gút có những tổn thương tại thận, chủ yếu là viêm ở khe thận, cầu thận. Bên cạnh đó, nồng độ axit uric trong máu tăng cao và được đào thải qua đường nước tiểu là điều kiện thuận lợi để muối urat lắng đọng tại hệ thống dẫn niệu, gây sỏi thận.

Chính những tổn thương này là lý do khiến bệnh nhân gút dễ mắc suy thận. Mặt khác, nhiều trường hợp không biết thận đang bị tổn thương nên vẫn dùng các thuốc điều trị gút nhưng gây độc cho thận (probenecid, sulfinpyrazone, nhóm thuốc giảm đau chống viêm không steroid, corticoid, colchicin…) khiến nguy cơ sỏi thận tăng lên hoặc ngày càng trầm trọng, hậu quả là dẫn tới suy thận.

Ngoài ra bệnh gút còn làm tăng nguy cơ thận ứ nước ứ mủ, suy thận, tăng huyết áp, tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim…

Tai biến do dùng thuốc: Các thuốc chống viêm không steroid có thể gây tổn thương nhiều cơ quan như máu, thận, tiêu hóa, dị ứng.

Đái tháo đường, tăng huyết áp: Bệnh gút thường chẩn đoán nhầm với viêm khớp nhiễm khuẩn và được điều trị bằng rất nhiều loại kháng sinh khác nhau, và có nguy cơ bị dị ứng thuốc kháng sinh, thậm chí có thể gây tử vong. Một trong những chẩn đoán nhầm khác là viêm khớp dạng thấp. Từ đó dẫn đến điều trị tràn lan bằng các thuốc chống viêm không steroid, prednisolon, dexamethason, với hậu quả là biến chứng lao, loãng xương, gãy xương, đái tháo đường, tăng huyết áp. 

điều trị bệnh gout bằng nấm linh chi

Điều trị bệnh gút bằng nấm linh chi 

Điều trị bệnh gút bằng nấm linh chi

Hiện nay, Tây y đã có nhiều phương pháp điều trị bệnh gút hiệu quả, tuy nhiên, không phải bệnh nhân nào cũng thích hợp với phương pháp điều trị Tây y hoàn toàn. Nó còn tùy thuộc vào tình trạng bệnh tật và cơ địa của từng bệnh nhân. Kết quả nghiên cứu thực nghiệm lâm sàng đã cho thấy, đối với các bệnh nhân đã sử dụng nấm linh chi bởi cơ chế tăng cường chuyển hóa, đào thải axit uric trong máu và phục hồi cơ thể, đẩy lùi căn nguyên gây bệnh gút.

Nấm linh chi không có độc tính, không có tác dụng phụ, và có nhiều tác dụng thần kỳ trong việc bảo vệ sức khỏe và chữa trị bệnh nan y có hiệu quả, ngoài ra còn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh gout rất hữu hiệu. Nấm linh chi luôn được xếp vào loại thảo dược thượng phẩm mà thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta.

Dùng nấm linh chi thường xuyên có thể ngăn chặn các biểu hiện của bệnh gút, hạn chế các triệu chứng lâm sàng và hỗ trợ triệt tiêu những nguyên nhân gây bệnh bằng việc cân bằng lại quá trình chuyển hóa. 

Những điều cần lưu ý khi dùng nấm linh chi 

Để đạt hiệu quả điều trị tối đa, người bệnh cũng nên lưu ý một vài điều từ các bác sĩ và dược sỹ. Người bệnh có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng nấm linh chi mà không sợ gây tác dụng phụ.

Thời điểm đầu khi sử dụng nấm linh chi có thể xảy ra sự khó chịu vì cơ thể chưa kịp thời thích nghi với các dược chất của nấm linh chi. Qua thử nghiệm lâm sàng chưa có ghi nhận nào về phản ứng độc hại của nấm linh chi, nấm linh chi sử dụng khá an toàn và thân thiện.

Nhưng theo các chuyên gia nghiên cứu về nấm linh chi thì sau liều uống đầu tiên, nên giảm liều dùng xuống ít nhất một nửa, nếu có cảm giác buồn nôn hoặc chóng mặt hay có bất kỳ dấu hiệu nào khác đối với cơ thể và điều chỉnh tăng dần lên đến lượng thích hợp nhất cho cơ thể trong những lần dùng tiếp theo. 

Lưu ý: Những thông tin trên mang tính chất tham khảo, để việc điều trị bệnh của bạn có hiệu quả cao nhất bạn nên tham khảo ý kiến của thầy thuốc trước khi áp dụng!

Để được tư vấn về sức khỏe tổng quát, sức khỏe về bệnh, và cách phòng tránh xin vui lòng liên hệ: 


NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN 

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ HƯỜNG 

Hotline: 0902 184 389 | 0974 405 536 | 0936 008 703 

Huyện Mỹ Đức - Thành phố Hà Nội 


Email: luongynguyenthihuong@gmail.com 



Thuốc điều trị bệnh gout


Câu hỏi 1Ông tôi (65 tuổi) mắc gút đã nhiều năm, nhưng hai năm trước phát hiện thêm bị sỏi thận. Ông tôi đã dùng Hoàng Thống Phong được 6 tháng và không thấy tái phát cơn gút cấp. Xin hỏi, ông tôi có thể tiếp tục sử dụng Hoàng Thống Phong được không và có ảnh hưởng tới bệnh sỏi thận không? (Lê Nam, Hải Phòng).

Trả lời: Đối với trường hợp của ông bạn, nên áp dụng các biện pháp giúp tăng đào thải axit uric qua đường tiết niệu nhằm hạ nồng độ axit uric trong máu, giảm các triệu chứng của bệnh gút, dự phòng gút cấp tái phát, đồng thời góp phần giảm kích thước của sỏi thận như uống nhiều nước (khoảng 2-3 lít/ ngày), nên uống nước khoáng kiềm như sô đa,...

Ông bạn đã dùng Hoàng Thống Phong và không thấy cơn gút cấp tái phát thì nên tiếp tục sử dụng sản phẩm. Hoàng Thống Phong có thành phần chính là trạch tả giúp tăng cường đào thải axit uric, kết hợp cùng nhiều thảo dược như: ba kích, hạ khô thảo,... có tác dụng hạ axit uric, giảm sưng đau khớp, cải thiện vận động, hỗ trợ điều trị bệnh gút và hạn chế sự kết tinh urat tại ống thận, giảm sự hình thành sỏi thận. Ông bạn có thể yên tâm sử dụng Hoàng Thống Phong lâu dài mà không phải lo lắng ảnh hưởng tới bệnh sỏi thận.



Ảnh minh họa.

Câu hỏi 2: Tôi (40 tuổi) bị nổi u cục ở ngón chân cái do bệnh gút. Tôi đã dùng thuốc colchicin kết hợp cùng Hoàng Thống Phong 1 tuần. Sau đó, tôi chỉ sử dụng Hoàng Thống Phong được 3 tháng thì thấy đau, sưng, viêm giảm nhiều và cũng không bị tái phát. Xin hỏi, tôi dùng Hoàng Thống Phong kết hợp colchicin như vậy có được không và nên sử dụng sản phẩmnày như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất? (Thanh Lam, Bắc Ninh)

Trả lời: Thuốc colchicin có tác dụng giảm đau chống viêm đặc hiệu trong điều trị gút nhưng dễ gây ra tác dụng phụ trên đường tiêu hóa, hệ tạo máu. Thuốc thường được sử dụng trong đợt gút cấp từ 5-7 ngày với liều giảm dần.

Bạn đã uống thuốc colchicin kết hợp cùng Hoàng Thống Phong được 1 tuần, sau đó, duy trì dùng Hoàng Thống Phong trong 3 tháng và thấy triệu chứng bệnh giảm nhiều. Do đó, bạn nên tiếp tục duy trì sử dụng Hoàng Thống Phong mỗi đợt từ 3-6 tháng để đạt hiệu quả tốt nhất. Với thành phần hoàn toàn từ thảo dược, sản phẩm này có tác dụng giảm sưng, giảm đau trong cơn gút cấp, cải thiện vận động, hỗ trợ điều trị gút và hạn chế bệnh tái phát, rất phù hợp đối với những bệnh nhân mắc gút như bạn.


NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ HƯỜNG

Hotline: 0902 184 389 | 0974 405 536 | 0936 008 703

Huyện Mỹ Đức - Thành phố Hà Nội



Những hậu quả nguy hiểm mà bệnh gout gây nên

Bệnh Gút nếu không được điều trị đúng hoặc có bệnh mà không được điều trị, bệnh nhân bị bệnh gút phải đối diện với nhiều nguy cơ biến chứng nguy hiểm như:

1. Tổn thương xương khớp nặng nề

Người bệnh gút phải đối mặt với nguy cơ bị hủy hoại khớp, đầu xương làm cho bệnh nhân bị tàn phế. Khi các hạt tôphi bị loét vỡ, khiến vi khuẩn xâm nhập vào trong khớp gây viêm khớp nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết

2. Viêm khe thận, cầu thận

Ngoài những ảnh hưởng trực tiếp tới khớp xương, người bệnh gút còn phải đối diện với các nguy cơ tổn thương thận. Theo thống kê, 10-15% bệnh nhân gút có những tổn thương tại thận, chủ yếu là viêm ở khe thận, cầu thận.


bệnh gout và những biến chứng

3. Gia tăng biến chứng sỏi thận, suy thận

Nồng độ axit uric trong máu tăng cao và được đào thải qua đường nước tiểu là điều kiện thuận lợi để muối urat lắng đọng tại hệ thống dẫn niệu, gây sỏi thận. Chính những tổn thương này là lý do khiến bệnh nhân gút dễ mắc suy thận. Mặt khác, nhiều trường hợp không biết thận đang bị tổn thương nên vẫn dùng các thuốc điều trị gút nhưng gây độc cho thận khiến nguy cơ sỏi thận tăng lên hoặc ngày càng trầm trọng, hậu quả là dẫn tới suy thận. 

4. Nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Ngoài suy thận, người bệnh gút còn phải đối diện với nguy cơ thận ứ nước ứ mủ, suy thận và các nguy cơ bị tăng huyết áp, tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim…

5. Dị ứng thuốc và các tai biến do dùng thuốc

Một loại biến chứng nữa cũng hay gặp ở người bệnh gút là dễ nhầm lẫn với viêm khớp nhiễm khuẩn. Khi bị chẩn đoán nhầm như vậy, việc điều trị bằng nhiều loại kháng sinh khác nhau người bệnh có nguy cơ bị dị ứng thuốc kháng sinh, thậm chí gây tử vong. Bệnh gút cũng dễ nhầm lẫn với viêm khớp dạng thấp, việc điều trị tràn lan bằng nhiều loại thuốc có thể dẫn tới biến chứng lao, loãng xương, gãy xương, đái tháo đường, tăng huyết áp. 

Ngoài ra, việc sử dụng nhiều thuốc trong quá trình điều trị bệnh gút cũng có thể gây nên tai biến, các thuốc chống viêm không steroid có thể gây tổn thương nhiều cơ quan như máu, thận, tiêu hóa, dị ứng.

Để tránh những biến chứng nguy hiểm cần lưu ýCần băng lối sống: lối sống thường nhất là uống nhiều cồn (alcohol), đặc biệt là bia uống nhiều nghĩa là hơn hai cốc ở nam và một cốc ở nữ mỗi ngày làm gia tăng mắc bệnh gút. Nếu thể trọng tăng cao hơn cân nặng lý tưởng 15kg cũng làm tăng nguy cơ bệnh gout. 


biến chứng của bệnh gout

Một số bệnh lý và thuốc: Một số bệnh lý và thuốc điều trị cũng có thể làm bạn tăng nguy cơ bị gout, như tăng huyết áp, đái tháo đường, mỡ trong máu cao, hẹp lòng động mạch (do xơ vữa động mạch), phẫu thuật, các bệnh lý và tổn thương nặng, đột ngột, ít vận động,…cũng làm tăng acid uric máu. Một số thuốc như lợi tiểu thiazide (một thuốc điều trị tăng huyết áp bằng cách làm giảm lượng muối và nước trong cơ thể), aspirin liều thấp và cyclosporine (một thuốc sử dụng cho những người được ghép mô để chống thải loại mảnh ghép). Hóa trị liệu trong một số bệnh như ung thư làm hủy diệt tế bào và phóng thích một lượng lớn purin vào máu. Khám và điều trị kịp thời những bệnh lý này sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh.



NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ HƯỜNG

Hotline: 0902 184 389 | 0974 405 536 | 0936 008 703

Huyện Mỹ Đức - Thành phố Hà Nội

Triệu chứng và chẩn đoán bệnh Gout



Viêm khớp đột ngột vào ban đêm, kéo dài vài ngày đến 10 ngày, có thể có lắng đọng monodium-urat trong các tổ chức.

Khớp viêm sưng, nóng, đỏ, căng bóng, dãn mạch máu ở lớp nông, thường xuất hiện sưng nóng đỏ đau đột ngột ngón chân cái vào ban đêm.

Sốt vừa hoặc sốt cao, bạch cầu, tốc độ máu lắng tăng

Dịch khớp có nhiều bạch cầu, các tinh thể urat trong bạch cầu, đôi khi thấy các tế bào hình chùm nho, 60- 70% cơn Gout cấp biểu hiện ở khớp bàn ngón chân cái.

Hoàn cảnh thuận lợi:

Sau bữa nhiều rượu thịt, sau chấn thương hoặc phẫu thuật, lao động nặng, đi lại nhiều
Nhiễm khuẩn cấp, sau dùng một số thuốc lợi tiểu nhóm clorothiazit, tinh chất gan, vitamin B12, steroit…


Dấu hiệu nổi các

Lắng đọng Acid Uric( acid uric) ở xung quanh khớp, ở màng hoạt dịch , ở đầu xương, sụn .
Hạt tophi thường thấy ở trên các khớp bàn- ngón chân cái và ở các vị trí khác như cổ chân, gối, khuỷu, cổ tay, bàn- ngón tay . Hạt tophi có khi xuất hiện ở một vị trí rất đặc biệt, như là trên sụn vành tai

Không bao giờ thấy hạt tophi ở khớp háng, vai, cột sống.

triệu chứng của bệnh gout




NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ HƯỜNG

Hotline: 0936 009 783 | 0973 084 256

Huyện Mỹ Đức - Thành phố Hà Nội

Món ăn từ các rô đồng chữa khỏi bệnh gout

Theo y học cổ truyền, thịt cá rô đồng có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ khí huyết, ích tỳ vị, rất tốt cho người khí huyết suy, cơ thể suy nhược, tỳ vị yếu, ăn uống không tiêu.

Rô đồng là loài cá nước ngọt, sống phổ biến ở các ao, ruộng lúa, ao đìa, sông rạch... Mùa sinh sản chủ yếu vào tháng 5 - 7. Cá rô đồng có màu xanh từ xám đến nhạt, phần bụng có màu sáng hơn phần lưng, với một chấm màu thẫm ở đuôi và chấm khác ở sau mang. Chúng có răng chắc, sắc, xếp thành dãy trên hai hàm. 

Đây là loại thực phẩm dân dã, ngon và bổ. Theo phân tích thành phần dinh dưỡng, trong 100g thịt cá rô đồng chứa chất đạm 20,3g, chất béo 1,5g, và các chất khoáng vi lượng như can xi, phosphor, sắt, vitamin B1, B2… 

Theo y học cổ truyền, thịt cá rô đồng có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ khí huyết, ích tỳ vị, rất tốt cho người khí huyết suy, cơ thể suy nhược, tỳ vị yếu, ăn uống không tiêu. 

Một số món ăn - bài thuốc từ cá rô đồng: 

Bài 1: 

Cá rô đồng 200g, rau cải xanh 500g, gừng 1 nhánh nhỏ, gia vị vừa đủ. 

Cá rô sơ chế sạch, đánh sạch vảy, khía bụng, bỏ ruột, bỏ mang rồi rửa sạch nhớt. Đun sôi nước, cho cá rô đồng vào luộc cùng với gừng. Khi cá chín thì vớt ra, gỡ lấy thịt, ướp gia vị. Phần xương cá giã hoặc xay nhuyễn, lọc lấy nước. Rau cải rửa sạch, cắt ngắn khoảng 1cm. Đun sôi nước cá, cho rau cải xanh, thịt cá vào nấu, khi canh sôi lại lần nữa, nêm gia vị là được. Ăn trong bữa cơm. 


canh cá rô đồng chữa gout
Canh cải xanh cá rô đồng

Ăn thường xuyên món này rất tốt cho những người khí huyết suy, cơ thể gầy yếu, ăn uống không tiêu, cảm lạnh, nôn mửa. Những người đang bị sốt, ra nhiều mồ hôi không nên dùng. 

Cá rô đồng hỗ trợ điều trị bệnh gút cực công hiệu 

Bài 2:

Cá rô đồng 2 - 3 con làm sạch, lá lốt 30g rửa sạch, củ cải 100g thái lát, nghệ 1 - 2 lát, gia vị vừa đủ. 

Cho tất cả vào nồi thêm nước xâm xấp, đun lửa nhỏ om đến khi nhừ. Ăn thường xuyên có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh gút. 

Cá rô đồng 3 - 5 con, đậu xanh 100g, gạo tẻ 100g. 

Cá rô luộc chín, gỡ lấy thịt, phi dầu hành và gia vị cho thơm. Gạo vo sạch nấu thành cháo, sau đó cho cá và gia vị vừa đủ, ăn nóng. 

Món cháo này rất tốt cho các trường hợp trẻ em nóng nhiệt chậm lớn. 

Bài 3: 

Cá rô đồng 3 - 5 con, rau má 150g. 

Cá rô nướng gỡ lọc lấy thịt, xương cá giã nhuyễn lọc để lấy nước vừa đủ. Rau má rửa sạch, thái nhỏ. Đun sôi nước cá, cho rau má vào, thêm vài lát gừng và gia vị làm canh ăn. 

Món này có tác dụng thanh nhiệt, chữa ho có đờm vàng do phế nhiệt. 

Bài 4: 

Cá rô 200g, rau rút 200g. 

Cá làm sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt, ướp gia vị. Phần xương cá đem giã nhỏ, lọc lấy nước nấu chung với nước luộc cá. Rau rút 300g, bỏ rễ và lớp phao trắng bên ngoài, rửa sạch, cắt khúc. Nấu nước cá sôi, cho thịt cá vào, đến khi sôi lại thì cho rau rút vào, nêm gia vị, canh sôi lại là được. Ăn nóng trong bữa cơm. 

Món canh này có tác dụng bổ tỳ vị, trợ tiêu hóa, nhuận trường, an thần. Rất tốt cho người ăn ngủ kém, suy nhược thần kinh, táo bón…


NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ HƯỜNG

Hotline: 0902 184 389 | 0974 405 536 | 0936 008 703

Huyện Mỹ Đức - Thành phố Hà Nội

Website: http://luongynguyenthihuong.com

Email: luongynguyenthihuong@gmail.com